Η Κάθριν Φρίλινγκ είναι μια διαζευγμένη μητέρα με δύο παιδιά, τον Μπεν και την Εσθήρ. Κληρονομεί το ξενοδοχείο Undervale από τον αδελφό της, Νέιθαν, ο οποίος έχει πεθάνει και έχει γίνει φάντασμα. Το ξενοδοχείο αυτό είναι γεμάτο με φαντάσματα, φρικιά, παράξενα πνεύματα και υπερφυσικές οντότητες. Ο Νέιθαν, ως φάντασμα, βοηθά την Κάθριν να διαχειριστεί την κατάσταση, να αντιμετωπίσει τις προκλήσεις που προκύπτουν από τους πελάτες-φαντάσματα, καθώς και από τις ειδικές καταστάσεις που συμβαίνουν στο ξενοδοχείο. Επίσης, υπάρχει μια επιπλέον ιδιαίτερη φιγούρα: ο Άμπαντον, ένας δαίμονας από τον 18ο αιώνα, που είναι παγιδευμένος στο σώμα ενός νεαρού αγοριού.