Μια γνήσια πρωτοπόρος τόσο στην υποβρύχια κινηματογράφηση όσο και στην έρευνα για τους καρχαρίες, η Βάλερι Τέιλορ είναι ένας ζωντανός θρύλος και ένα πρότυπο στον υποθαλάσσιο κόσμο, με το έργο της ζωής της να έχει γίνει η βάση για τα περισσότερα από όσα γνωρίζουμε για τους καρχαρίες σήμερα. Μέσα από εντυπωσιακό υποθαλάσσιο αρχειακό υλικό, μαζί με συνεντεύξεις από την ίδια τη Βάλερι, το «Παίζοντας με Καρχαρίες» σκιαγραφεί την πορεία αυτής της παράτολμης εξερευνήτριας των ωκεανών από πρωταθλήτρια στο ψαροντούφεκο σε ένθερμη προστάτιδα των καρχαριών...